1、首先准备食材小米，选米上一定要用上等质量的新小米，这样熬出的粥好喝粘稠。
2、用清水泡20分钟，用水泡过小米目的是更容易熟和达到颗粒饱满的效果。
3、准备一锅清水烧开，准备熬小米粥，千万注意不要冷水下锅，冷水下锅易糊锅。
4、泡好的小米倒入沸水中，大火烧开煮5分钟左右，转小火，这时滴入几滴植物油，添加植物油的目的是让你熬出的小米粥色泽特别有光泽，有亮度，而且能增加粥的香味，另外加点油还不扑锅。
5、熬粥，火候掌握是关键，大火熬制五分钟改文火熬制20分钟，在熬制的过程中一定要不时地用铲子搅动锅中的粥，这样米粒才能完全的涨开，米粒饱满，熬出的小米粥才会特别浓稠，才会出小米油。
猜你喜欢 2021年小寒可以做什么活动 小寒的时候有什么风俗 鸡蛋多久孵化 鸡蛋多久孵化出小鸡 洗碗池下水道堵塞怎么疏通 洗碗池下水管堵塞怎么疏通?用疏通管道的水可以疏通吗 冰箱有异味如何清洗 冰箱有异味如何清洗冰箱 汕头美术馆开放时间 汕头美术馆开放时间最新 厦门鼓浪屿五大核心景点门票价格 厦门旅游必去十大景点鼓浪屿门票 驴奶粉的功效与作用 花麒驴奶粉的功效与作用