1、首先准备大蒜，腌制腊八蒜最好用紫皮蒜，而且不要那种发芽的。把大蒜剥干净以后，把根部切掉，一定要把这个根部切掉。才能入味更快，而且变色也更快。
2、找一个比较干净的玻璃瓶。把它刷干净。再把大蒜检查一遍，有腐烂的挑选出来。需要注意的是，腌制腊八蒜一定不能用金属瓶子。最好是用这种装罐头的玻璃瓶子。然后把大蒜装进瓶子，加入米醋。不要加的太满，上面留一层空隙。
3、然后把装好的腊八蒜放在温度大概在十几度的环境里。只需要五到六天，就很明显的变成绿色了。
猜你喜欢 冬季钓鱼技巧全知识 冬季钓鱼技巧有什么 蚂蚱怎么养才不会死了 蚂蚱怎么养好 勿忘我在花瓶中怎么养 勿忘我花瓶里要放水吗 描写水多的夸张句子有哪些 描写水大的夸张句 鲜姜腌制方法 鲜姜怎么腌制 中秋为什么要吃大闸蟹 中秋吃母蟹还是公蟹好 吃西瓜皮有什么作用 吃西瓜皮的作用 榛子能和螃蟹一起吃吗 榛子跟螃蟹能一起吃吗 多囊卵巢不能吃什么东西 多囊卵巢不能吃什么东西和水果