1、酸菜掰成单叶洗净切丝,猪肉切片,葱切片,姜切片备用,锅中倒入食用油,放入五香粉,烧至八分开,放入猪肉煸炒,猪肉变色,放入葱,姜爆香。
2、放入生抽煸炒,放入酸菜煸炒3分钟左右,加水和酸菜齐平,放入粉条,大火烧开,中火炖20分钟左右。
3、放入味素,出锅装盘,好吃的炖酸菜上桌了。
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