1、主料：瘦肉250克、水发木耳70克、胡萝卜半根。辅料：泡椒末30克、葱2棵、姜1小块、蒜5瓣、淀粉适量、食用油、酱油、高汤、香醋、盐、白糖、鸡精。

2、将瘦肉洗净切成粗丝，盛于碗内，加盐和水淀粉调匀。

3、葱姜蒜洗净切丝备用。

4、木耳和胡萝卜切丝备用。

5、把白糖、酱油、香醋、精盐、葱花、姜末、蒜末、高汤、鸡精、水、淀粉调成鱼香汁。

6、锅内放油、烧至五成热油时倒入肉丝，炒散后下入泡椒末，待炒出色时，再将木耳、胡萝卜丝和鱼香汁倒入，急炒几下即可。

猜你喜欢
清洗茶垢最有效办法 快速清洗茶垢
用生姜水洗头能生发吗 用生姜水洗头发能生发吗
榴莲开一半发现没熟怎么办 榴莲已经开了但是没熟怎么办
如何正确处理好人际关系 如何正确处理好人际关系大学生
2022广州融创乐园万圣节鬼屋什么时候结束？
生鲜食物保存方法 生鲜食物保存方法有哪些
蛋黄油怎么炒出油 蛋黄油怎么炒出油香