1、材料:里脊肉300克,菠萝300克,青红鲜椒20克,红干椒0.5克,青干辣椒2克,白醋10毫升,番茄酱20 克,生粉14克,白糖35克,精盐4克,味精2克,料酒6毫升,胡椒粉0.2克,全鸡蛋25克,山楂片4克,食油100克,葱段4克,蒜茸4克。
2、将里脊肉切成厚约0.7厘米的厚片,放入盐、味精、鸡蛋、生粉、料酒拌匀腌制入味,将青椒、菠萝切成三角块。
3、里脊肉片挂鸡蛋,拍干淀粉。
4、将白醋、番茄酱、白糖、精盐、楂片、胡椒粉调成味汁。
5、里脊肉片入热油锅内炸熟。
6、锅中放油,将葱段、蒜茸、青红干椒爆香,再放入新鲜青、红椒与菠萝炒熟,放入调好的汁勾芡,再放入炸好的里脊肉翻炒即成。
猜你喜欢 tcl电视有声音没图像是什么原因 地下室储存土豆方法 地下室储存土豆方法及土豆介绍 空气墙电影叫什么 一道空气墙的电影 梦到苍蝇 梦到苍蝇很多怎么回事 孕妇可以嗑瓜子吗 孕妇能不能嗑瓜子 怎么判断粽子煮熟了 如何判断粽子煮熟了