山药豆可能有的人不知道,看上去像小土豆,但是味道比土豆好多了,但是有的人吃了山药豆之后会舌头发麻,那么这是怎么回事呢?
吃山药豆舌头发麻怎么回事
过敏
山药豆的主要成分和山药相似,含有丰富的黏液蛋白,一些对山药粘液蛋白有轻微过敏的人群食用山药豆,即使是熟的山药豆也有可能出现舌头过敏,发麻的的情况。
体质敏感
山药豆中含有的一些刺激性成分,如皂角素、植物碱、黏液蛋白,经过高温之后大都失去活性,但是一些体质敏感的人群食用之后还是会出现舌头发麻的情况。
山药未熟
山药豆中含有丰富的生物碱和皂苷等成分,食用了未熟的山药豆会刺激口腔、舌头,出现舌头发麻的情况。
新鲜山药豆煮多久能熟
山药豆煮至25分钟可以熟。
山药豆煮至时间也是和山药豆大小而确定的,小山药豆煮制20分钟左右即可成熟,而大的山药豆可以煮30分钟,这样不会生心,山药豆的质地也较为绵软。
吃山药豆舌头发麻怎么办
立即停止使用
吃山药豆之后出现色头发,发麻的情况,需要立即停止食用山药豆或者其他食物,以免出现加重不适的情况。
清水漱口
山药豆中使人口舌发麻的物质可融入水,因此,在感觉打到发麻时用清水进行漱口,反复几次即可去除异感。
补充维生素
维生素C可以增强体内抗过敏能力和减弱组织胺的过敏反应,若是因轻微过敏引起的舌头发麻,食用一些含有维生素C高的食物,能缓解症状。
常见的富含维生素C的食物有:橘子、橙子、大枣、西红柿、柚子、李子等。
看医生
出现了严重的身体不适要去看医生,以免出现不及时治疗,导致过敏症状更严重的情况。
山药豆适合什么人吃
肺虚咳嗽者
山药豆含有丰富的黏液质,有润滑、滋润作用,故可益肺气、养肺阴,治疗肺虚痰嗽久咳之症。
手脚发凉的女性
手脚冰凉与体质虚弱有密切关系,食用一些具有补中、益气、养血的山药豆乌鸡汤,具有暖身祛寒的作用,因此特别适合手脚发凉症患者饮用。
男女肾亏者
山药豆含有多种营养素,有强健机体、滋肾益精的作用,凡肾亏遗精,妇女白带多、小便频数等症,皆可服之。
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