1、食材:鸡10kg、盐500克。
2、找一个容器,一定把水分弄干净。
3、鸡杀好肚子里面去干净,挂一会把水分沥干或者布擦干,水分一定得擦干净。
4、盐均与撒在鸡表面按摩入味,放半小时在按摩。保持到处不留没擦到的,放入容器在阴冷处腌制一个礼拜,不需要太久5天也可以。
5、放入容易上面保鲜膜盖好压实,一天翻动一次,腌制的水把鸡都洗一遍每天,再压好。
6、5天拿出来阳台或者外面通风晾晒,晒10天以上,全身流油。
猜你喜欢 抖音位置可以随便设置在哪里吗 抖音可以随便设定所在的位置 吉利旺生意聚财的网名 吉利旺生意聚财的网店名 腌辣白菜可以用面粉吗 腌辣白菜可以用面粉吗视频 2022暑假西宁童梦乐园有烟花表演吗 青海童梦乐园烟花播放时间 芹菜什么人不能吃 芹菜搭配什么一起吃好 白菜干要泡多久 白菜干要泡多久才能吃 鸡爪要加什么炒才好吃 鸡爪子和什么炒