1、材料:黄油100克、糖粉50克、炼乳20克、香草精1/4小勺(1.25ML)、朗姆酒10克、柠檬汁10克、蜂蜜15克。
2、黄油软化以后,加入糖粉,用打蛋器搅打约5分钟,打成非常膨松的状态。
3、一次性加入蜂蜜、炼乳、香草精、朗姆酒、柠檬汁,并用打蛋器继续搅打均匀。
4、搅打均匀后,再加入牛奶,继续搅打均匀。
5、把奶油霜搅打至光滑细腻即可使用。
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