1、新鲜口蘑洗干净,去除中间的杆;
2、在烤盘刷点油,防止蘑菇粘连,把蘑菇头朝下放在烤盘上,撒上一点点盐;
3、把烤盘送入预热好的烤箱,在190 °C上下火烤5分钟,烤蘑菇的时候把芝士切成小块;
4、取出蘑菇,放上芝士块,放上香草碎,放入烤箱烤3-5分钟,直至芝士微微融化;
5、取出,趁热食用,根据个人口味再加点黑胡椒或者盐。
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