扇贝怎么蒸 蒜蓉扇贝怎么蒸

1、材料:扇贝、葱姜蒜。

2、将扇贝肉取下来。

3、在扇贝上撒上少许盐,腌制5分钟。

4、在锅里放入食用油。

5、加入蒜末,炒香。

6、粉丝泡软后撒盐和生抽搅拌均匀。

7、将粉丝放在扇贝的壳里。

8、放入扇贝。

9、浇上炒好的蒜蓉。

10、热水烧开后放入蒸5分钟。

11、拿出蒸好的扇贝,撒上葱花,锅里再烧热一些油,然后用勺子舀上一勺浇到葱花上。

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