酵母酿柚子酒的方法 柚子酿白酒的制作方法

1、食材:柚子三个、12度的酒适量、酵母适量。

2、准备柚子,去皮切小块。

3、柚子皮放入容器中。

4、用12度的酒浸泡五天。

5、果肉放入榨汁机。

6、打成汁,用滤网过滤。

7、加适量酵母,密封发酵5天放置阴凉处。

8、过滤掉柚子皮。

9、发酵好的柚子酒倒入容器。

10、加入柚子皮泡的酒混合,这样可以留住柚子的清香。酵母酿柚子酒做好。

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