家常凉拌木耳的做法窍门 凉拌木耳的做法

1、主料:木耳(水发)20克、蒜瓣3瓣。辅料:火麻油适量、白糖少许、陈醋1勺、生抽7ml、鸡精粉少许、剁椒酱2勺、食盐适量。

2、将黑木耳用冷水泡发,一般一个小时就可以泡软,变软后冼净,

3、锅中倒入清水,煮开,放入木耳,焯烫后捞出备用,

4、沥干木耳,大蒜切碎,

5、起油锅,放入少量植物油,下大蒜爆香,

6、加入2勺剁椒酱翻拌均匀,

7、将生抽、香醋等调味料加入木耳中拌匀,

8、将爆香的大蒜和剁椒浇在木耳上拌匀,最后放上两小勺麻油即可。

猜你喜欢
夏天洗头要吹干吗 夏天晚上洗头不吹干的危害
手机怎么消毒最好 手机用什么消毒
燕窝可以提前一晚泡好第二天炖吗 燕窝可以多泡点第二天在炖吗
豆角怎么炒容易熟 豆角怎么炒容易熟又好吃
烤箱烤花生怎么判断熟了没有 生花生怎么烤箱熟

很赞哦! ()