银耳羹怎么煮 银耳羹怎么煮出胶质

1、食材:干银耳150g,雪梨200g,红枣3颗,鲜百合1颗,枸杞适量,冰糖适量,清水500ml。

2、雪梨去皮。

3、切块。

4、银耳放入密封盒。

5、加入白糖。

6、倒入温水淹没银耳。

7、密封,摇晃使银耳充分吸水。

8、泡发2分钟。

9、去根清洗。

10、搅拌机放入银耳150克、清水500毫升。

11、搅打成泥。

12、倒入锅中。

13、放入雪梨200g。

14、红枣3颗。

15、枸杞适量。

16、百合1颗。

17、冰糖适量。

18、大火烧开转小火。

19、煮15分钟,煮至浓稠。

20、银耳羹就做好了。

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