1、猪肘子1个，啤酒1瓶，姜葱蒜适量，生抽、老抽、冰糖、盐、高汤适量，生抽、老抽、冰糖、盐、高汤适量。

2、把猪肘子处理干净，锅里放水，加点料酒把猪肘子焯水，捞出清洗干净备用。

3、姜切片，蒜剥开外衣即可，葱切段，然后取一个铁锅，把姜葱蒜铺满锅底。

4、将整个肘子放入锅中。

5、将干辣椒、花椒、八角、香叶、桂皮放入锅中。

6、加入生抽、老抽、冰糖、盐、高汤；再加入一瓶啤酒，没过猪肘子。

7、盖上锅盖，炖煮2小时即可。

猜你喜欢
厨房为什么有无壳蜗牛 厨房有无壳蜗牛的原因
水培植物应该怎么去施肥和选择肥料 水培植物应该施什么肥料
微信朋友圈权限怎么设置 设置微信朋友圈权限怎么设置
香薰炉怎么用 香薰炉怎么用 陶瓷
防静电喷雾是什么原理 防静电喷雾是什么原理做的
丹东特色小吃 丹东特色美食都有什么
老人吃什么可以保护视力 中老年人保护视力吃什么好
隔夜的火锅底料再煮还可以吃吗 火锅底料隔夜还能煮吗