1、酵母倒入冰水中，搅拌均匀。

2、加入高筋面粉、低筋面粉、白糖、食盐、蛋液和大豆油，搅拌均匀。

3、揉成光滑的面团，发酵至2倍大。

4、擀成面片，戳出小洞。

5、放入烤箱中，170度，烤13分钟。

6、取出，刷上橄榄油。

7、抹上捣碎的榴莲肉。

8、撒上马苏里拉芝士碎。

9、放入烤箱中，200度，烤10分钟，取出，放凉。

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