1、明虾自然解冻后，用剪刀沿虾的尾部向头部剪开，用牙签挑出纱线，剪去虾枪、虾须、虾脚。

2、用刀从虾的背部向腹部横剖到3/2的位置，将虾片开。

3、用盐、胡椒、柠檬汁、1匙白葡萄酒将虾稍腌。

4、培根、洋葱、蒜切末待用。

5、锅烧热，放入黄油，放入虾煎至7成熟，煎时用铲子压平虾，使其定型.不用翻面,虾稍变色即可。

6、铲出虾，用余油爆香培根末、洋葱末、蒜末，加入剩余的白葡萄酒，翻炒至汁水收干。

7、将培根末等放入虾背部。

8、芝士切末后铺在培根末上，将虾入烤箱220度焗至芝士融化,约10分钟。

9、锅洗净，烧热，放入橄榄油（用黄油或者其他食用油也可），将芦笋、香菇放入炒熟，加黑胡椒和盐调味。

10、虾烤好后，将炒好的蔬菜摆入盘中，加法香装饰即可。

猜你喜欢
怎么洗黑色衣服不掉色 洗黑色衣服不掉色的方法
370开头的身份证是哪里的 370开头的身份证是哪里的人
执业兽医师证书怎样领取 执业兽医师证书怎样领取补贴
德阳广汉市哪里可以采摘葡萄 广汉葡萄采摘在哪里
芒果冰激凌的家庭做法 芒果冰激凌做法
生蚝有寄生虫吗 吃生蚝感染寄生虫反应
火爆燎肉的做法 肉火烧做法
豉汁蒸排骨的做法 陶陶居豉汁蒸排骨的做法
2014年亚当・桑德勒喜剧《男人女人和孩子》BD中英双字幕