所谓麦苗汁，其实就是麦苗榨成的果汁，可以算是一种蔬菜汁，喝起来甜甜的，那么麦苗汁有什么功效？
增进体能
麦苗汁有很好的增进体能的作用，这是因为麦苗汁中有非常丰富的蛋白质，能够充分的补充人体所需的蛋白质，从而达到增进体能的作用。
美容养颜
麦苗汁中有一种比较丰富的抗氧化酶，人体充分吸收以后，能够帮助我们达到抗氧化的目的，帮助皮肤更加紧致，减少色斑、皱纹的产生。
降低血压
麦苗汁中有非常丰富的矿物质，比我们平时食用的食物要多上好几倍，所以食用一杯麦苗汁能够充分摄入人体所需的矿物质。麦苗汁有很好的降低血压的作用，是因为其中丰富的钾元素被人体吸收了以后，能够促进人身体中的钠元素排出，从而能够降低血压。
解酒
大家在饮用过量的酒精之后可以饮用一杯麦苗汁来达到解酒的作用，这是因为麦苗汁能够增强人体对于酒精的耐受力，帮助我们更好的解酒。
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