1、五花肉半斤、芋头一颗、蒜头数瓣、八角两颗、绍兴酒1大匙、冰糖1大匙、酱油5大匙、白胡椒粉1大匙。

2、做法：猪五花肉切块后，放入锅中不加一滴油干煸至猪油出来，猪肉外表变得有点焦香。

3、蒜头沖一下水后拍碎，皮留着。之后将猪肉块空出一块位置爆香蒜头与八角。蒜头与八角香味出来后，加入冰糖炒到冰糖变成咖啡色后。

4、依序加入绍兴酒、酱油与白胡椒粉续炒，让猪肉块都裹上颜色芋头切大块后放入锅中与猪肉块一起拌炒。

5、炒好后将所有材料放入电锅内锅后，加水至9分满。外锅放约3杯水闷煮一个小时后，即可盛盘上桌。

猜你喜欢
长条爆米花含铅是真的吗 长条爆米花是真的含铅吗
红花油的正确使用方法 如何正确使用红花油
樟脑丸泡水能洗头发吗 樟脑丸泡水洗头有什么作用
最长的高速公路是哪个 连霍高速公路简介
无锡东林书院提供哪些服务？ 无锡东林书院提供哪些服务项目
2022年中国戏曲文化周节目单一览 中国戏曲节2020
螃蟹一般死了多久之内吃没事 螃蟹一般死了多久不能吃