1、碧根果本来吃起来是没有奶油味的,但是由于在制作过程中,一般都会加入一些奶油香精,所以吃起来才会有奶油味。
2、而且奶油味一般是普遍可以接受的味道,所以市场上奶油味的碧根果就比较多,但是碧根果原来不是奶油味的,是人工添加的味道,自己在家也可以用新鲜的制作,将碧根果用清水洗净,再取饱和盐水,溶解糖精进去,洗净的碧根果倒入砂锅中,倒入盐糖水,用慢火炒到熟,出锅前在喷洒上奶油香精,就可以了。
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