1、主料：油皮4张、肉馅50g、姜葱水两勺、盐适量、黄酒一小勺、油适量。

2、将油皮在水中泡发半天。

3、准备肉馅，倒入泡过姜葱的水两勺，盐适量，黄酒一小勺。

4、搅拌均匀成稀糊状。

5、油皮捞出，轻轻挤出水分，将两张油皮相叠放在砧板上。

6、将肉馅用筷子轻轻推满在油皮上。

7、切去边角不整齐的部分，将油皮轻轻卷成一卷，最外面一层粘少许清水粘牢。

8、切成均匀的长条。

9、锅内烧油至五成热，将油皮卷用漏勺轻轻放入锅中炸两分钟。

10、将所有的油皮卷炸一次捞出。

11、待锅中油烧到七八成热的时候将炸好的油皮卷再倒入锅内，复炸至表面金黄即可。

猜你喜欢
养鹅儿技巧 养鹅的技巧
退伍送什么花 退伍送什么花好
坐火车要带什么证件吗 坐火车可以使用哪些证件
女人保养秘诀每天必喝 女人平时保养喝点什么好
运动完脂肪还燃烧吗 运动完还在燃烧脂肪吗
月季根部叶子修剪方法 月季叶子怎么修剪
平顶山四大温泉 平顶山的温泉旅游景点大全
芒果可以每天吃吗 芒果一天最多吃多少
羊血的做法大全家常菜 新鲜羊血的做法大全