1、食材:年糕150g、白菜4片、肉丝50g、胡萝卜少许、小葱少许、生抽1勺、盐适量、料酒适量、白糖适量、白胡椒粉适量、淀粉少许。
2、年糕切片,浸泡一个晚上。
3、肉丝加入淀粉,生抽,料酒,搅拌均匀腌制15分钟。
4、白菜,胡萝卜,小葱切丝。
5、热锅热油,下入肉丝翻炒至变色。
6、下入白菜,翻炒一会。
7、然后加入盐,糖,白胡椒粉提鲜。
8、炒至白菜出水后,加入年糕。
9、放入时,调小火,慢慢放。
10、然后加入少许生抽,翻炒均匀。
11、盖上锅盖焖3分钟左右。
12、出锅前放入胡萝卜和小葱翻炒一下。
猜你喜欢 耳钉取下有白色东西那是啥 耳钉取出来有白色 大头菜种植技术技巧 大头菜种植技术技巧图解 什么是otg功能 黄瓜病毒病症状与防治方法 黄瓜病毒病症状与防治方法图片 鸡丝砂锅土豆粉的做法 如何做鸡丝砂锅土豆粉 大闸蟹怎么做最好吃 大闸蟹的价值 牛奶和茶一起煮的方法 茶水和牛奶一起煮 卤猪肝的家常做法 卤猪肝的家常做法窍门