1、食材:米饭一碗,土豆半个,胡萝卜半个,火腿适量,咖喱一块,葱姜适量,黑芝麻适量,料酒一勺,白胡椒粉适量。
2、准备蔬菜切丁,火腿切丁,蔬菜可按照自己喜欢的来选择。
3、准备咖喱块。
4、米饭装碗压实倒扣在盘中。
5、葱姜炝锅炒香。
6、放入切好的蔬菜丁放入料酒继续翻炒。
7、添入末过蔬菜的水,放入咖喱块,盖上锅盖焖煮七八分钟左右。
8、收汁出锅前放入白胡椒粉少许即可。
9、撒上黑芝麻少许,装饰一下,好吃的咖喱土豆饭做好了。
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