仙人掌是常见的一种热带植物,而仙人掌果中富含蛋白质、维生素、果胶、微量元素等,有较高的食用价值,那么,仙人掌果怎么吃呢?
仙人掌果怎么吃
仙人掌果是仙人掌属植物的果实,果肉中富含果胶、纤维素等,还含有多种维生素和微量元素,营养丰富,仙人掌果可以搭配蜂蜜一起食用,也可以用来榨汁、泡酒等,有多种多样的吃法,深受大家的喜爱。
仙人掌果蜂蜜水
原料
仙人掌果、蜂蜜。
做法
1、将仙人掌果用水洗净,晾干,去除果皮;
2、用到将仙人掌果切成块状,放入干净的碗中;
3、捣碎成泥状,加入适量蜂蜜;
4、冲入温开水,搅匀,即可食用。
仙人掌果酒
原料
仙人掌果、冰糖。
做法
1、将仙人掌果去掉外皮,取出里面的果肉;
2、将果肉放入干净的大玻璃瓶中,放一层冰糖;
3、按一层果肉放一层冰糖的顺序,依次摆放;
4、将玻璃瓶口密封,放置阴凉通风处;
5、浸泡1~2个月,即可饮用。
仙人掌果汁
原料
仙人掌果、冰糖。
做法
1、将仙人掌果洗净,用刀将果皮切开;
2、取干净的勺子,挖出里面的果肉;
3、将果肉放入的果汁机中,加适量水;
4、搅拌成果汁,倒入杯中;
5、加蜂蜜搅匀,即可。
仙人掌果沙拉
原料
仙人掌果、香蕉、苹果、酸奶。
做法
1、将仙人掌果洗净去皮,将果肉切成块状;
2、将香蕉剥皮,切成段状;
3、将苹果洗净,去除果核,切块;
4、将以上水果放入碗中,倒入适量酸奶;
5、搅拌均匀,即可食用。
仙人掌果什么时候吃比较好
建议早上吃。
仙人掌果中富含维生素C、维生素A、膳食纤维、矿物质、花青素等成分,具有美容养颜、润肠通便等功效,一般来说,建议早上适量食用,可以加速胃肠蠕动,有利于体内毒废物质的排出,常吃还可以改善便秘症状。但要注意,仙人掌果不宜多吃,以免加重肠胃负担,导致腹痛、腹泻等不适。
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