花甲炒鲍鱼的做法 鲍鱼花甲汤怎么做好吃

1、食材:花甲500克,鲍鱼6个,紫苏100克,蒜蓉适量,姜1块,葱2根,油适量,盐少许,酱油1勺。

2、准备食材,用少许的水煮开花甲,一个个去壳,挑出有沙的花甲。

3、花甲去壳,鲍鱼切片,紫苏切碎,准备好姜、葱、蒜,爆炒。

4、加入少许清水煮一会。

5、加入生粉酱油勾芡。

6、起锅装盘。

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