面包含糖高吗全麦面包含糖高吗

面包是生活中常见的食物，很多人日常都喜欢吃面包，我最近在减肥，要控糖了，面包含糖高吗？下面一起来看看吧！

视面包的品种和制作工艺而定。

面包，一般是指经过面粉加上糖或者盐、酵母等发酵加工而成的食品，面包属于高碳水化合物的食品，含糖量较高，尤其是一些上面有奶油、奶酪的面包，全麦面包或者无糖面包含糖量要的低很多。

在面团发酵的过程中，糖被分解了。

生活中常见的面包都是放了大量的糖进行制作的，这样的话，面包的口感才会比较的好吃，如果是第一次制作面包的话，一定要确定好面粉和糖的比例，以免放糖不恰当，造成面包的味道不好吃。

如果是无糖手撕面包的话，可以适当的吃一些。

一般的面包在制作的过程中会加入大量的糖，虽然面包吃起来味道淡淡的，但是内部糖分是很高的，糖尿病人本身血液中糖分的含量就比较高，再吃一些高糖分的食物，会加重不适，影响健康，如果是制作过程中没有放糖的无糖面包的话，倒是可以适当的食用一些。

注意事项：不过，若是早上测血糖的时候血糖特别高的话，还是不建议吃面包，以免出现健康风险。

如果不是特别想吃的话，建议不要吃面包，吃面包的话建议吃无糖面包。

建议高血糖人群日常吃清淡的食物，适度的多吃一些杂粮，比如荞麦、高粱米、玉米面等食物；适度的多吃一些蔬菜，比如西兰花、莴笋、茄子、木耳、冬瓜、绿叶菜等。

注意事项：血糖增高后是需要采取运动、饮食、药物等方式来控制血糖的，并且对血糖要进行定期监测，在饮食上一定要严格进行主食量的控制。

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