私房辣椒酱的做法 自制辣椒酱家常做法

1、主料:新鲜红辣椒1200g,白酒10ml,大蒜4个,食用油300ml,盐巴适量,生姜220g,大葱4根,花生米300g。

2、辣椒去蒂洗干净控水,花生用微波炉加热至酥脆并去除红衣,大蒜剥皮洗干净控水备用,大葱生姜洗干净备用。所有的原材料用搅拌机搅碎备用。

3、锅中放大量的食用油,尽可能的淹没过所有的原材料,油热放入葱姜蒜末煸炒出香味。

4、放入搅拌好的辣椒碎,不停的翻炒,大约10分钟之后加入去过红衣的干花生碎,加入适量的盐、白酒,继续翻炒5分钟出锅。

5、放凉的辣椒酱装瓶放进冰箱保鲜。

猜你喜欢
风儿造句 风儿造句二年级
励志成熟男生网名 励志成熟男生网名两个字
芜湖钓鱼好去处推荐——钳口水库 芜湖弋江区钓鱼的地方
2022重庆大足石刻北山景区暂时关闭通知
肉末茄子的做法
盆腔炎可以吃榴莲吗 急性盆腔炎可以吃榴莲吗

很赞哦! ()