羊血的功效与作用 羊血的功效与作用及食用方法

羊血性平、味咸,入脾经,主治妇女血虚中风、月经不调、崩漏、产后血晕、吐血、衄血、便血、痔疮出血、尿血、铁打损伤。本文主要是介绍羊血的功效与作用。

补血

羊血含多种蛋白质,其中以血红蛋白最多,其次是血清球蛋白、血清白蛋白和少量纤维蛋白。都是造血所需的原料,因此有补血的功效。

女人以血为主,血热则生风,血虚则闷绝,羊血咸平,能补血、凉血,故主女人血虚中风,及产后血闷欲绝也,可以吃养血补之。

止血

羊血含有大量胶质,生成血小板有止血的功效,主要用于各种内出血及外伤出血的食疗。适用于吐血、鼻血、肠风痔血,妇女崩露,跌打损伤意外出血等。

散瘀

羊血有活血散瘀的功效,女性产后血瘀、胎衣不下,或经期宫寒,血瘀腹痛都可以吃养血调理。

解毒

羊血含蛋白质丰富,喝羊血后蛋白质与有毒物质反应,会生成不宜被消化的变性蛋白质,之后,被蛋白质锁住的有毒物质,会随着粪便排出体外。因此,羊血有一定的解毒作用,可解野菜中毒。

羊血的应用选方

1、治产后余血攻心,或下血不止,心闷面青,身冷气欲绝,新羊血一盏饮之。—《梅师集验方》

2、治吐血、衄血,积日不止,新羊血,上热饮一二小盏。—《圣惠方》

3、治大便出血,羊血煮熟,拌醋吃。—《便民食疗》

4、治外伤出血,羊血炭10份。血余炭10份。黄岑粉2份。先将新鲜羊血放置12小时后,取其血块放入锅内,用火炒至膏状,再另扣一口锅作盖,在两锅周边用黄泥封严,于上锅底贴一张白纸,用火煅至白纸呈黄色为度,待锅凉后取养血炭,压成细末。然后加入血余炭和黄岑细末研匀。用时撒在出血处,用纱布敷盖加压止血,3min后再包扎,小伤口上药1次即可。

5、治跌打损伤,山羊血6g,酒送服,日服2次。或用干山羊血30g,研末,每日2次,每次0.6g,冲酒服。—《内蒙古药用动物》

6、治老人脾胃气弱,干呕不能下食。养血一升,葱白一握,白面四两,煮熟后吃。—《安老怀幼书》

7、治误食钩吻及毒菌等中毒,山羊血大量灌服,有解毒急救之效。—《食物中药与便方》

羊血的使用禁忌

高胆固醇血症、肝病、高血压、冠心病患者应该少吃,患病及消化道出血的忌食。

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