1、把南瓜去皮蒸熟后和在糯米粉里,加入适量的烫水。
2、把粉和成面团,把面团搓成长条,然后切成相同的小剂子。
3、取一个小剂子搓圆,然后往中间开个洞,做成碗状,然后在中间放上豆沙,再次搓圆,轻轻的在平台上按扁。
4、准备一个平底锅,加一点点的油,把南瓜饼一个个的码进去,用小火慢慢的烤。
5、等一边泡起后再翻个身烤 烤到两边都金黄色了即可。
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