韩国南瓜煎饼的做法 韩式南瓜饼

1、食材:小南瓜1个,鸡蛋一个或两个,面粉适量,蒜头适量,油适量,盐适量。

2、将小南瓜洗干净,切成0.5厘米的厚度。

3、将适量的盐撒在南瓜饼上,出去其多余的水分。

4、将鸡蛋和剁好的蒜,适量的盐,放在一个盘里,搅拌均匀。

5、将小南瓜片除去水分后,在小南瓜片上沾上少量的面粉。之后,再沾上搅拌好的鸡蛋液。

6、将油放进锅里,小火煎,等煎到两面微黄微黄,就可以出锅了。

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