1、用个干净的碗打入2个鸡蛋。
2、用个玻璃碗倒入半碗黑芝麻,将2个蛋黄放入。
3、将鸡蛋和芝麻搅和下,继续放入2克酵母和20克白糖。
4、继续加入实用油2勺。然后一起搅拌。
5、在搅拌好的芝麻里加入2勺面粉。然后放入蛋清【不用加水】一边加蛋清一边搅拌。
6、揉成面团醒发。醒发至2倍大。
7、案板上抹上油,将面团放上压平后用擀面杖擀成面片。
8、用刀切成小块。先横切在斜切。
9、然后放入烤盘装进烤箱上下180度烤20分钟。
10、烤熟后拿出来凉下。一款美味的小吃便做好了。
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