菠萝莓的功效与作用 菠萝莓的功效与作用

菠萝莓,多生长在南方地区,以陕南汉中最为常见。是一个草莓的变种,属多年生草本植物,这种水果外形像草莓,味道像菠萝,那么菠萝莓的功效与作用有哪些呢?

促进消化

菠萝莓含有大量的菠萝朊酶,这种物质带有香味,并且对蛋白质有分解作用,因此,在饭后食用几个菠萝莓能很好的促进消化。

润肠通便

菠萝莓中含有较多的膳食纤维,尤其是其种子中的膳食纤维很高,在食用之后能在胃肠道内吸水膨胀,能湿润粪便,并且还能刺激胃肠道蠕动,能促进排便,适合孕妇、老年人具有习惯性便秘的人群食用。

美容养颜

菠萝莓中含有大量的维生素C,由于维生素C具有强效的抗氧化作用,能清除体内的自由基,使体内的细胞免受自由基的损伤,尤其是对皮肤有很好的保护作用,能减缓色素的形成,有美容养颜的功效。

保肝明目

萝莓也很有较多的维生素A,维生素是肝脏和视网膜的重要有效成分,食用菠萝莓能促进视网膜上的视紫红质的形成,也能缓解肝脏细胞的损伤,有保肝明目的功效。

抑菌

菠萝莓和普通草莓不一样,其口味和菠萝很像,酸味浓郁,主要是其中含有大量的维生素C,苹果酸,水杨酸等有机酸,这些酸性成分对很多菌群都有灭杀效果,食用菠萝莓能在一定程度上治疗口腔溃疡,促进伤口愈合。

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