1、土豆1个、咸肉400克、青红辣椒2个、盐5克、生抽适量、姜5克。

2、做法：把咸肉洗净用凉水浸泡2小时以上，再用汤锅加凉水煮20分钟，大约7成熟 捞起凉一会切块。

3、把土豆洗去皮切块，青红辣椒洗净切块，姜切末。热锅凉油，油热7成下咸肉翻炒均匀，翻炒到出香味出油。

4、把咸肉拨在一边，加姜末、土豆翻炒2分钟左右，加少许的盐翻炒均匀，再把咸肉和土豆一起翻炒均匀，加生抽翻炒均匀。

5、加少许的水，加盖焖烧5分钟左右，加辣椒翻炒均匀，大约翻炒2分钟左右，加鸡精翻炒均匀即可。

猜你喜欢
中东海枣是什么 中东海枣的简介
不锈钢门窗脏了怎么清理 不锈钢门很脏怎么清洗
冬季冰箱冷藏调到几档合适 冬天冰箱冷藏调到几档好
水养栀子花的养殖方法和注意事项 水养栀子花的养殖方法和注意事项有哪些
2021最新的春节实用经典对联 2021最新的春节实用经典对联图片
2022唐山南湖植物风情馆免费入园时间 2020唐山南湖植物风情馆
中秋节为什么要吃月饼赏月 中秋节为什么要吃月饼赏月作文
家庭红烧茄子的简单做法 家常红烧茄子的简单做法