1、主料：牛腱子2500克、辣椒面800克、花椒粉2袋、油1500毫升、白芝麻800克。
2、辅料：孜然粉100克、香油30毫升、生抽适量、盐30克。
3、将牛腱子放入清水中浸泡出血水。
4、油下锅至冒泡。
5、油开后转微火，加入辣椒面、白芝麻、花椒粉、孜然粉。
6、搅拌均匀后肌肉适量的盐和鸡精，继续拌匀。
7、微火40分钟左右，慢慢出香味，每3-5分钟搅拌一次。
8、在烧制的过程，准备牛肉，可切块也可按着纹路切条，口感会更好。
9、因为时间和数量的问题，怎么轻松怎么省时间就怎么切（不喜勿喷）加入剩下的孜然粉、盐、香油，抓匀备用！
10、将腌制后的牛肉，一块块分开放上空气炸锅的烤盘上，200度10分钟，取出翻一面继续200度五分钟即可。
11、把完成的牛肉倒进之前已熬好的辅料内。
12、开中火，搅拌五分钟即可。
猜你喜欢 世界环境日手抄报 世界环境日手抄报简单又漂亮 2022最新微信网名霸气奢华尊贵气质女生 五行缺金的人选择什么职业好 五行缺金适合的行业 核桃仁怎样做花肥不臭 核桃仁做花肥的使用方法 哈尔滨融创乐园坐什么车到？ 哈尔滨站到融创乐园公交路线 12月5日起四姑娘山临时暂停网上售票三日 炒米饭的做法大全 苹果炒米饭的做法大全