1、冲泡野葛粉 取野葛根粉15克放进碗中,放糖少量,(也可依据本人口感加上纯蜂蜜或是牛乳等)先用小量凉白开水拌和打浆(凉白开水过多可造成 冲调不太熟),再用开水迅速冲成粘稠。还可以调均后入式微波炉加热和火炉上加温1至2分鐘,即熟。如炎夏,将其嵌入电冰箱冻住凉皮,则也是另一番美味可口。
2、用野葛粉替代木薯淀粉 水淀粉勾芡,调汤,拌肉等需要采用木薯淀粉的地区都能够用也葛粉来替代,美味可口又营养成分。
3、解酒野葛粉饮 解酒:喝酒前依吃法服食葛根粉小量,可防止空肚喝酒或过多喝酒对身体导致的损害;醉酒者,依吃法,服食葛根粉小量,有醒酒醒神的功效。
4、野葛粉清热解毒饮 用绿茶叶适当,在这其中添加甘草或是白砂糖(强烈推荐甘草,味儿好)一同烧开或冲调。晾到微温的情况下将茶叶茶倒进小量葛粉内将其化掉,(你也能够先用适当温开水将葛粉化掉,随后用滚热的茶叶茶再倒入)随后送进微波炉加热内2分鐘上下,或是放到锅中加温成稠体。味儿很芳香。
5、野葛粉奶粥 先将茯苓化掉,一点点凝固开就可以了,粥煮到类似后倒进,再煮一会加适当的奶,加一点盐。
6、松子糖桂花树三料葛粉羹取桂花蜜或桂花树小量,将几片松子糖在蒜臼里敲碎,在做葛根粉的情况下添加。
7、取葛根粉一勺入碗中,先用凉开水拌和打浆,再加适当白砂糖调均后,有95度以上的沸水猛冲成粘稠,既可应用。
8、取葛根粉一份用凉水调为稀粘稠,分次倒进少量沸锅中里,荡匀翻煎出玉米饼状,捞出切割成条块,可与回锅肉混炒,是一道难能可贵的饭桌美味,味美无限。
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