吐司是一种做起来简单,味道也十分好的面包,可以单独吃,还可以搭配不同的果酱,或是水果做甜点来吃,自己动手做吃起来也更健康,那么吐司怎么做好吃又简单呢?
吐司怎么做好吃又简单
把奶粉,鸡蛋,细砂糖,高精面粉以及水搭配在一起,放进面包机里面,使用揉面模式,揉好以后再添加适量的玉米油继续揉搓到完成的阶段,放到室温底下进行发酵,发酵好以后再揉搓一下,然后分成等分,再按揉搓圆,再继续发酵十几分钟,面团发酵好以后擀成面片,然后从上往下慢慢的卷,要卷的紧一些,收口朝下放进容器当中,继续醒上一会,发酵好以后放到烤箱当中,烤好以后脱膜,然后再切成片状,这样吐司就制作完成了。
吐司吃了有什么好处
补充营养
适当的吃一些吐司能补充身体所需要的矿物质成分,维生素以及碳水化合物,脂肪还有蛋白质,是特别容易被身体吸收消化的,吃起来又非常方便,一般的人群都可以吃,不会对身体健康造成危害。
增强饱腹感
适当的吃一些吐司,能补充身体所需要的膳食纤维,让肠道蠕动速度变得更快,让消化吸收功能变得更好,而且吃完以后饱足感是非常强的。
保护肝脏
吃一些吐司还可以达到保护肝脏作用,吐司的制作过程中需要进行烘烤,也需要发酵,所以就会有很多的抗氧化物质来达到保护肝脏作用。
健脾养胃
适当的吃一些吐丝还能起到健脾养胃作用,因为它里面含有植酸物质,能够让铁元素钙质的吸收变得更好,让身体消化功能得到有效改善。
吐司可以做成哪些美食
方法一
把吐司先撕成块状,然后再把鸡蛋液牛奶倒进一个容器当中,然后再把土司块放进去浸泡一下,苹果清洗干净后,把核去除切成薄片状,在苹果片里面添加适量的柠檬汁,蔓越莓,肉桂粉以及糖搅拌均匀,在一个大的碗里面涂抹一些黄油,然后就可以把苹果以及浸泡好的面包放进里面,再把牛奶鸡蛋液浇在上面,再撒上一些杏仁条以及蔓越莓,烤箱预热好以后放进去,烤上半个多小时就可以拿出来吃了。
方法二
先把吐司和蛋液搭配在一起浸泡一晚上,如果时间并不充足,那么就可以把它浸泡在蛋奶液里面,再加热半分钟,然后就可以用平底油锅来煎一下,煎到金黄色以后搭配一些蜂糖,杏仁或者是糖粉,制作成法式三明治,不管是制作成咸的还是甜的,味道都不错。
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