1、准备食材：白地瓜、红椒、青椒；佐料：盐、白糖、鸡精、淀粉、醋。
2、红椒洗净、去蒂后斜刀切成橢圆圈。
3、撕掉白地瓜外皮，冲洗干净。对剖成两瓣，再对剖成四瓣。将每瓣切成薄片。（这样切便于摆盘，更符合美食美的理念）。
4、调汁：将盐、白糖、鸡精、淀粉放入小碗中，加入醋、再加40毫升清水，和匀、化开。
5、锅中放入食用油，开火，油热后加入青椒、红椒一起翻炒。炒几下加少许盐继续炒出香味。
6、倒入白地瓜翻炒，大约炒2分钟左右，白地瓜片由原来的纯白色变成透明色。
7、转小火，将调好的汁搅均，倒入锅中，快速翻炒至收汁，关火，装盘，装盘花一点时间摆个造型，美食嘛上桌。
猜你喜欢 虫子进入耳道怎么办 虫子飞进耳朵怎么办 最大鲸鱼有多长有多重有多大 世界上最大的鲸鱼多大多重 青绿颜色豆芽种植方法 青绿颜色豆芽种植方法视频 车厘子几个J是什么意思 车厘子那个J表示啥子 如何做糖葫芦好吃 如何做糖葫芦好吃又简单 珍珠奶茶的珍珠吃多了对身体有害吗 珍珠奶茶的珍珠吃多了对身体有害吗