1、材料：螃蟹2只，大葱4根，生姜1块。调料：食用油30克，料酒1大匙，精盐0.51小匙，白糖0.5小匙。

2、生姜洗净切片；葱洗净切段；螃蟹洗净，每只切成6块，蟹壳氽烫后留用。

3、锅内热油后爆香姜片，加入螃蟹拌炒至蟹肉变白，加入盐、糖、料酒，转小火加盖焖煮。

4、加入葱段，转大火翻炒至汁收干，盛入盘中，盖上蟹壳即可。

猜你喜欢
家里的油烟机有什么才能清洗干净 家里的油烟机清洗干净的方法
夏朝最后一个王怎么读 夏朝的最后一个王怎么读
母亲节是每年哪一天 母亲节是每年哪一天 中国
油性头发几天洗一次最好 男生油性头发几天洗一次最好
土豆能在冰箱放多久 土豆放冰箱能放多久
多肉爆头有技巧 多肉植物怎样爆头
支付宝注销为什么注销不了 支付宝注销为什么注销不了了
炒白果制作方法 如何炒白果