1、精瘦肉、土豆、红薯粉条、柞水木耳、豆腐、青红椒、葱、姜、蒜、干辣椒、盐、料酒、味精、鸡蛋、淀粉。

2、红薯粉条热水泡软，柞水木耳泡发。

3、土豆、柞水木耳、青红椒分别切丝。

4、精瘦肉切丝加盐，料酒入味，加蛋清、淀粉上浆。

5、豆腐切片，用油煎至两面金黄，晾凉切丝备用。

6、热锅加油半斤，油温三四成热下肉丝滑散，捞出待用。

7、锅留底油，放入葱、姜、蒜片、干辣椒炝锅，加入土豆丝、柞水木耳、豆腐丝、青椒丝、肉丝、粉条翻炒，炒匀后加入盐、料酒炒熟即可出锅装盘。

猜你喜欢
盆栽水杉的修剪时期与方法 盆栽水杉的修剪时期与方法是什么
雪纺衬衫洗涤方法 洗涤雪纺衬衫步骤
废旧的被子和床单属于什么垃圾 废旧被子是什么垃圾
长期吃燕麦的坏处 长期吃燕麦的坏处肝硬化
2022年四川三星堆国庆节开放吗 三星堆遗址国庆开放么
经期可以吃柿子吗 经期可以吃柿子吗为什么
火锅底料放多少合适 火锅底料一般放多少合适
白萝卜怎么做五香萝卜 腌白萝卜做法