1、食材:腊肠一根、尖椒适量、食用油适量、盐少许、耗油少许、蒜一瓣。
2、尖椒洗净去除籽后切成块状。腊肠切成薄厚相同的片,蒜拍碎备用。
3、锅中放少许油烧热。腊肠放入锅中煸炒。
4、倒入尖椒块,放入少许耗油翻炒,炒出辣味后放入少许盐,撒上蒜沫炒匀关火即可。
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