1、材料：香油75克，料酒10克，酱油30克，味精2克，淀粉(玉米)30克，大葱10克，姜10克，大蒜10克，八角5克。

2、将牛肉选好切成10厘米长、2.5厘米宽、0.3厘米厚的肉条，整齐地码放盘中。

3、葱、姜、蒜分别洗净葱切段、姜、蒜切片备用。

4、生炒勺上火，放入香油烧热，投入大料、葱段、姜片、蒜片煸出香味。

5、加入料酒、鸡汤烧开，捞出佐料，加入酱油，将牛肉条轻轻推入，用微火煨至透。6、再移旺火，调入糖色、味精，边晃动边淋入水淀粉勾成浓汁。

7、淋入香油，将肉条颠翻过来，装盘即成。

猜你喜欢
爱的厘米结局什么意思 爱的厘米结局是什么
曾祖父是谁的爸爸 曾祖父是谁的爷爷
花发霉了怎么办 花发霉了怎么处理
qq名字女生优雅可爱古风 好听的qq名女生古风可爱
塑料打包盒可以放微波炉加热吗 塑料打包盒可以放微波炉加热吗有毒吗
面筋有营养吗 面筋有营养吗能吃吗
酸汤肥牛的做法家常 家常版酸汤肥牛的做法
木瓜怎么吃丰胸快 木瓜怎么吃丰胸快又有效
粉丝蒸大虾的做法 蒜蓉粉丝蒸大虾的做法