玫瑰三泡台的做法 玫瑰花三泡台

1、原料:春尖茶、红枣、桂圆干、葡萄干、冰糖、玫瑰花、菊花、枸杞、也可放入杏干、莲藕心等

2、桂圆干咬开口子,和所有原料一起放进盖碗里。

3、浇上烧开的热水,盖上盖,这是第一泡水,5分钟后,撇去,不用,算是洗茶洗料水。

4、所有的料放进盖碗,就等热水浇上,洗个澡的先。倒掉洗澡水,弃之不喝,第二三泡水才是精华。

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