1、主料:冰冻凤爪450克。
2、辅料:话梅5粒、姜5片、柠檬4片、白糖1大匙、白醋1/2大匙、胡椒粉1/4小匙、水淀粉1大匙、麻油1小匙。
3、把话梅先隔夜泡水1杯,把凤爪破开两瓣,用水泡30分钟后冲洗。
4、把凤爪炸熟,至浅黄色。
5、锅放油,中大火,放入姜5片,爆香。
6、倒入话梅水,加白糖1/2大匙、胡椒粉1/4小匙、白醋1/2大匙,翻拌片刻。
7、大火收汁至稠,注入水淀粉1大匙,兜匀,临出锅时撒麻油约1小匙,翻拌几下,就可以出锅啦,食用时可挤柠檬汁在凤爪上,好香好开胃哦。
猜你喜欢 什么时候天最长和最短 一年中白天时间最长和最短的是哪一天 女人日常养生知识 女人日常养生知识图片 春分竖蛋 春分竖蛋教案反思 膝盖吹空调后疼怎么补救 膝盖吹空调后疼怎么办 六气是什么 道家六气是什么 手机微信如何清理缓存垃圾 手机微信如何清理缓存垃圾文件 蒜苗腊肉怎么做 蒜苗腊肉咋做 生馒头可以放烤箱烤吗 生馒头可以放烤箱烤吗多久 柠檬鸡爪吃了有什么好处 柠檬鸡爪吃了有什么好处和坏处 土豆传奇拔丝土豆制作方法 拔丝土豆怎么做好吃?