1、黑鱼切片,鱼骨鱼片分开腌制,放蛋清白胡椒粉,料酒生粉盐一起腌制半小时。
2、葱姜蒜辣椒花椒准备好,锅里放油热了放葱姜蒜炒,捞起放腌制好的鱼骨炒。好,放冷水莫过鱼很多,放刚刚捞起的葱姜蒜一起下锅煮。
3、鱼汤滚了可以放豆腐,也可以先放,放金针菇,放腌制好的酸辣萝卜和萝卜水。
4、煮开捞起,下鱼片,鱼片熟了起锅,另起一锅放多点油炒辣椒花椒,浇在鱼片葱花上面。
猜你喜欢 怎样鉴别沉香木 如何鉴别沉香木 云服务器ecs怎么建站 云服务器ecs如何建站 玄关挂鹿画有什么讲究 玄关挂鹿画禁忌 羊肉炖汤用哪个部位 羊肉什么部位炖汤 香茗是什么茶 香茗是什么茶类 梦到前妻预示什么 梦到前妻预示什么梦见妻子 辣肉鸡怎么做 辣炒鸡肉的做法