1、准备鸡蛋，茶叶适量，香叶，花椒，小茴香，食盐，草果，桂皮，丁香。首先将鸡蛋拿清水清洗干净，放入冷水锅中，开小火煮沸后再煮4分钟，关火，再焖个两分钟左右。
2、茶叶用开水冲开后静置5秒钟，沥掉水，再用纱布包起来。
3、将八角、桂皮、花椒、丁香、草果、小茴香、香叶一起装入香料盒。
4、取出煮熟的鸡蛋，倒去水，用勺子轻敲每个鸡蛋，使其有小裂纹。
5、再放入锅中，放入茶叶包、香料盒。
6、然后加入适量的盐，添一些开水，直到没过鸡蛋就行，旺火煮开后转小火煮半小时。
7、关火，浸泡1晚上以上，待其充分入味后，即可食用。
猜你喜欢 人面鱼纹盆的图案是什么意思 人面鱼纹盆的象征含义是什么 袋装牛奶怎么加热 袋装牛奶怎么加热最健康 芒果没熟怎么办 开过的芒果没熟怎么办 豫v是哪里的车牌 豫v是哪里的车牌 什么时候启用的 冻豆腐怎么做 工艺流程有哪些呢 香豆腐是什么东西做的 香豆腐是用什么材料做成的? 明虾怎么做好吃又简单 白灼大明虾怎么做好吃又简单 2016年8.3高分动画喜剧《疯狂动物城》HD国语中字