肉松粢饭的味道咸香可口,是江南江淮地区的人们非常爱吃的一道小吃,想吃的不妨自己动手试试吧!
食材
主要食材:肉松20克。
其他食材:糯米60克,大米20克,榨菜30克,黑芝麻3克,油条1根。
做法步骤
1.糯米和大米的比例是3:1,洗净浸泡一晚。然后在蒸锅里铺上屉布,将泡好的米包好,开始蒸。
2.将榨菜切成末,待米蒸熟以后,在一张保鲜袋上撒上芝麻。
3.然后将蒸好的饭铺在上面,铺成一个方形。
4.将肉松和榨菜末均与撒在上面。
5.将油条放在中间,从下往上开始卷,注意要一边收紧一边向上卷。
6.最后卷成一个团即可。
功效
健脾和胃、滋阴补肾、养血润燥、健脾开胃、增强免疫力。
成果图
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