香芹拌香干怎么做 香芹拌香干怎么做才好吃

1、原料:芹菜一根、胡萝卜一根、香干半斤、胡椒粉、橄榄油、白醋。

2、将食材洗净,芹菜掐去叶子(叶子可以烧汤),胡萝卜去皮,切成大小均匀的丁。

3、锅中加水烧开,放入蔬菜丁和香干丁焯熟。

4、捞出,沥干水分,晾凉。

5、加入胡椒粉,橄榄油和一点点的白醋,拌匀即可。

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