麻香红酒炖鸡翅的做法 麻香红酒炖鸡翅的做法大全

1、原料:鸡翅、红酒、葱姜蒜、红辣椒、豆瓣酱、剁椒、花椒、油、盐、料酒、老抽、酱油、水各适量。

2、鸡翅和红酒准备就绪。

3、葱姜蒜和青椒备用。

4、鸡翅洗干净一分为二,加姜片和料酒焯水。

5、葱姜蒜,红辣椒,花椒备用。

6、鸡翅焯水后洗净备用。

7、马克西姆不粘锅预热入油烧热,放入配料,豆瓣酱,剁椒炒香。

8、放入鸡翅翻炒均匀,加红酒提香。

9、放入酱油,老抽,再加少许水煮沸。

10、盖上盖子小火炖三十分钟。

11、美美的鸡翅完美呈现。

12、加盐调味就可以享用啦。

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