1、食材：猪皮500g、八角2个、姜2片、料酒2勺、桂皮1块、葱3根、辣椒面4g、小米椒2个、蒜4瓣、白糖2克、盐1克、胡椒粉少量、白芝麻5g、生抽15g、醋5g、食用油15g。
2、将猪皮洗干净，直接放入高压锅，加入桂皮、姜片、八角、料酒、葱段，放锅里煮30分钟左右。
3、做将炖好的猪皮捞出，放冷水冲凉用刀刮去皮上多余的肥肉。全部刮完后，切成自己喜欢的形状备用。
4、碗中加入干辣椒，盐，白糖，蒜末，白芝麻，胡椒粉，切好的小米椒。
5、锅中加入15g油，烧热，淋入碗中，加入生抽和醋搅匀。
6、将调好的酱汁倒入切好的猪皮中，搅拌均匀。
猜你喜欢 豆蔻年华是什么意思 青葱岁月豆蔻年华是什么意思 电脑怎么更改睡眠模式 电脑怎样调睡眠模式 84消毒液和洗衣粉能混用吗 84消毒液和洗衣粉能混用吗? 日月潭中间是什么 日月潭中间是什么急转弯 二个字的店名大全集 2个字的店名字大全集 德阳市文庙游玩推荐 德阳文庙在哪