1、原料:白菜、裙带菜、豆腐、粉条、葱姜蒜、盐、油、火锅底料、酱油、五香粉、水。
2、裙带菜浸泡软后洗净备用。
3、豆腐切块入油锅中煎至金黄盛出。
4、白菜切大块,葱姜蒜备用。
5、锅中入油烧热放入葱姜蒜,火锅底料炒出香味。
6、加入白菜翻炒均匀。
7、放入豆腐,粉条,裙带菜,加一点酱油和五香粉调味。
8、沿锅边溜一点水,盖上锅盖炖至入味。
9、颜色太有气质啦,加盐调味即可
10、家常炖菜,完美出锅。
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