1、鸡肉切成薄片,加入蛋白和湿蹄粉(5克)拌匀候用。在芡汤中加入湿蹄粉(10克)和麻油(少许)调成碗芡。酸姜芽挤去酸醋。
2、武火烧镬,倒入花生油,至140摄氏度时,下鸡片拉油至熟,捞起。倒出油,下辣椒件、蒜茸、葱段、姜芽炒片,再下鸡片,溅入绍酒,加碗芡炒匀。
猜你喜欢 中秋国庆放假安排表 2021中秋国庆如何放假 紫薯芝士丸子教程 做紫薯芝士丸子方法 青金桔怎么保存 青金桔怎么保存放置时间长一点 不想吃药的心情说说 不想吃药的心情说说 朋友圈发吃药的说说 男生说越来越不懂你了什么意思 男生说越来越不懂你了什么意思呀 新鲜猴头菇怎么处理保存 猴头菇怎么保存时间长 蜜汁猪肉脯的做法 蜜汁猪肉脯怎么做